1
Bạn cần chúng tôi hỗ trợ gì không ạ?

Cửa hàng bán vịt trời rẻ nhất Hà Nội 2022

Cửa hàng bán vịt trời rẻ nhất Hà Nội 2022 - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Bạn đánh giá: 5 / 5

Ngôi sao có hiệu lựcNgôi sao có hiệu lựcNgôi sao có hiệu lựcNgôi sao có hiệu lựcNgôi sao có hiệu lực
 

Cửa hàng bán vịt trời rẻ nhất Hà Nội 2022

Cửa hàng bán vịt trời rẻ nhất Hà Nội 2022, giao hàng tận nơi, cam kết thịt vịt trời tươi sạch, nuôi dân dã. Liên hệ ngay với cửa hàng chúng tôi để đặt hàng. 

Dinh dưỡng trong thịt vịt trời

Theo đông y, thịt Vịt trời có vị ngọt, hơi mặn, tính hàn, tác dụng tư âm, dưỡng vị, lợi thủy tiêu thũng, giải độc.

Ăn thịt Vịt trời có tác dụng tốt trong việc hỗ trợ chữa bệnh tim mạch, hỗ trợ điều trị lao phổi và ung thư (đang xạ trị, hóa trị). Có ích cho người thể chất suy nhược, chán ăn, sốt, phù nề, người thể chất yếu sau khi bệnh, đổ mồ hôi ban đêm, lòng bàn tay bàn chân nóng, phụ nữ kinh nguyệt ít, khí hư bạch đới, sản phụ thiếu sữa.

Thịt Vịt trời có tính hàn, tác dụng bổ âm nên những người dương hư, tỳ vị yếu, lạnh, người bị ngoại cảm chưa khỏi hẳn, tạm thời chưa nên ăn. Không ăn thịt Vịt cùng với hồ đào (quả óc chó), mộc nhĩ, thịt ba ba, thịt rùa đen.

Những món ngon từ vịt trời

Cháo Vịt Trời hầm đậu xanh

Cháo Vịt Trời hầm đậu xanh

– Nguyên liệu: Vịt trời 1 con khoảng 1kg (đã làm sạch, xát rượu gừng cho thơm), gạo thơm 200g, đậu xanh nguyên hạt 200g, gừng tươi 3 củ, hành phi 50g, hành lá 100g, rau ngò. Gia vị gồm: hạt nêm, muối, tiêu, đường, nước mắm ngon. Rau ăn kèm gồm: rau đắng 200g, giá đậu 200g, cải xanh 200g.

Nguyên liệu pha nước mắm gồm: tỏi 2 tép, chanh 1 quả, ớt sừng 2 quả.

– Cách làm: Luộc Vịt trời chín, để nguội, chặt miếng mỏng vừa ăn. Nấu nước luộc Vịt trời với gạo và đậu xanh thành cháo nhừ. Múc cháo ra bát lớn, rắc hành lá, rau ngò, tiêu, hành phi lên trên. Xếp thịt Vịt trời ra đĩa lớn, dùng với cháo nóng, rau cải xanh, rau đắng, giá đậu, chấm kèm nước mắm gừng.

Xem thêm: Vì sao nhiều người lựa chọn vịt trời giải đen cuối năm đón Tết

Vịt trời trời om sấu

– Nguyên liệu: Vịt trời già 1 con (1kg), sấu xanh 5 quả, nấm hương khô 50g, 1 nước dừa xiêm 1 lít, sa tế 1 thìa súp, tiêu hạt1 thìa cà phê, hạt nêm 2 thìa cà phê, muối 1 thìa cà phê, đường 1 thìa cà phê, ngò rí, hành lá.

– Cách làm: Vịt trời già mua nguyên con đã làm sạch, chà xát nhiều lần qua muối, chặt miếng vừa ăn. Ướp thịt với sa tế, hạt tiêu, hạt nêm, đường, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Sấu xanh cạo vỏ, rửa sạch. Nấm hương rửa sạch, bỏ chân, ngâm với nước ấm, vớt ra, rửa lại với nước lạnh.

Bắc nồi, cho nước dừa vào, thả thịt vào nấu. Khi thịt sôi, cho sấu xanh vào, đun sôi lại, sau đó vặn nhỏ lửa, nấu đến khi Vịt trời mềm. Cuối cùng, cho nấm hương vào, đun sôi khoảng 5 phút nữa là được. Lấy sấu ra, giầm lấy bột, cho trở lại vào nồi vịt, nêm muối, đường, hạt nêm vừa ăn, nhấc xuống.

Múc ra tô, cho ngò rí, hành lá lên mặt.

Có thể làm theo cách khác như sau:

– Nguyên liệu: Vịt trời 1 con làm sạch, chặt nhỏ vừa ăn. Khoai sọ cạo vỏ rửa sạch, bổ miếng. Sấu 3 – 5 quả, cạo vỏ. Rau rút + rau muống nhặt ngắn, rửa sạch. Hành khô bóc vỏ thái nhỏ.

– Cách làm: Cho hành khô vào nồi phi thơm, cho tiếp thịt Vịt trời vào đảo đều, nêm nước mắm, mì chính (có thể thay nước mắm bằng muối hoặc bột nêm tùy thích), sau đó cho nước vào đun cho tới khi sôi, vặn nhỏ lửa, hớt sạch bọt và váng mỡ, cho tiếp khoai sọ và sấu vào đun nhỏ lửa đậy hé vung khoảng 15 – 20 phút (khoai chín mềm là được)

Dầm sấu từ từ khi thấy vừa đủ độ chua thì ngừng, nêm nếm lại gia vị, thả rau vào, khi rau vừa chín tới thì bắc xuống. Nếu muốn để trên bếp như ăn lẩu thì khi ăn mới cho rau vào.

Thịt Vịt trời rang sả gừng

Thịt Vịt trời rang sả gừng

– Nguyên liệu: Thịt Vịt trời 500g, gừng cắt sợi 50g, sả bào mỏng 50g. Ớt băm, hành tỏi băm, hành lá cắt nhỏ, hành lá tỉa xoăn, đường, nước mắm, tiêu, dầu điều, dầu ăn, bột tẩm khô chiên giòn.

– Cách làm: Thịt Vịt trời sơ chế sạch, chặt miếng vuông 4cm, để ráo. Tẩm đều Vịt trời với 1 gói bột tẩm khô chiên giòn, sau đó đem chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.

Phi thơm ½ lượng gừng, sả, vớt ra để ráo dầu.

Phi thơm lượng gừng sả còn lại với 2 m hành tỏi băm, cho thịt Vịt trời vào, thêm 1 chén nước, 2m nước mắm, 1m dầu điều, đậy nắp nấu khoảng 10 phút, mở nắp thêm 1m đường rồi đảo nhanh tay, cuối cùng cho hành lá và ớt băm vào đảo đều rồi tắt bếp.

Múc Vịt trời ra dĩa, rắc gừng và sả phi lên trên, trang trí với hành lá tỉa xoăn.

Đặc điểm của món Vịt trời nấu chao: thịt Vịt trời mềm, khoai môn bùi, nước ngậy thơm của nước cốt dừa và chao. Thời gian chế biến khá nhanh, nguyên liệu dễ tìm kiếm.

Đùi Vịt trời hầm

Đùi Vịt trời hầm

– Nguyên liệu : Đùi Vịt trời 3 cái, sả 4 cây, nước cốt dừa 250 ml, tỏi 2 củ, ớt đỏ 2 trái. Muối, hạt nêm, đường, dầu ăn và 1 gói cà ri dầu.

– Cách làm : Đùi Vịt trời xát muối kỹ, làm sạch, để ráo, dùng mũi dao nhọn xăm đều quanh đùi Vịt trời. Cho dầu vào chảo đun nóng, phi thơm tỏi và ớt băm, cho tiếp gói cà ri vào, khuấy đều, đun sôi, bắc xuống. Cho muối, đường và đùi Vịt trời vào nước cà ri và tỏi, ớt, ướp khoảng 1 giờ. Sả nhặt bỏ bẹ già, cắt xéo thành khúc dài.

Cho dầu vào chảo, cho đùi Vịt trời vào xào khoảng 5 phút, cho tiếp nước cốt dừa, sả và một ít nước ấm vào, đậy vung hầm nhỏ lửa khoảng 1 giờ cho đến khi đùi Vịt trời dậy mùi thơm và chín mềm. Nêm thêm gia vị vừa ăn, tắt bếp, dọn món ăn ra bát sâu lòng, trang trí vài lát ớt và sả lên trên.

Thịt Vịt trời nấu đậu đỏ

– Nguyên liệu : Thịt Vịt trời 1kg, đậu đỏ 50g, đậu phộng 100g, vỏ bí đao 30g.

– Cách làm : Nấu thành canh để ăn. Tác dụng chữa thiếu máu.

Giá vịt trời bao nhiêu 1kg?

Vịt trời thơm ngon và nhiều dinh dưỡng hơn so với vịt ta cho nên giá cao hơn hẳn là điều tất nhiên. Hiện nay giá bán vịt trời thịt đang dao động từ 130.000 – 150.000 đồng/kg tùy thuộc vào từng thị trường khác nhau mà giá bán có sự chênh lệch nhau đôi chút.

Ngoài ra thì với việc nhu cầu thịt vịt trời tăng cao nên nhiều hộ gia đình đang đầu tu nuôi vịt trời cho nên giá vịt trời giống cũng dao dộng từ 13.000 – 19.000 đồng/ con.

Cửa hàng bán vịt trời rẻ nhất Hà Nội 2022

Thịt vịt trời làm sẵn

Vịt trời thịt được bán khắp các thì trường Việt Nam tại các siêu thị hay cửa hàng chuyên kinh doanh thực phẩm hay các trang trại nuôi vịt trời tại nhiều nơi. Trong đó, cửa hàng chúng tôi bán vịt trời giá tốt nhất thị trường.

Vịt sau khi làm sạch sẽ có trọng lượng khoảng 1kg.con. Với trọng lượng này thì rất phù hợp với gia đình có 2 người lớn và 2 trẻ nhỏ . Nếu số người ăn nhiều hơn, bạn có thể đặt thêm số lượng vịt để phù hợp với bữa ăn. 

Lưu ý :

+ Do là hàng tươi sống nên Quý khách vui lòng đặt trước 2 tiếng.

+ Quý Khách Vui Lòng Không Huỷ Đơn Sau Khi Đã Đặt Hàng

+ Quý khách có thể yêu cầu lấy tiết canh và lòng mề kèm theo

Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525

Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến)

Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến)

Facebook: https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam

Hãy để lại một bình luận