1
Bạn cần chúng tôi hỗ trợ gì không ạ?

Chim trĩ thịt

Chim trĩ thịt - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Bạn đánh giá: 5 / 5

Ngôi sao có hiệu lựcNgôi sao có hiệu lựcNgôi sao có hiệu lựcNgôi sao có hiệu lựcNgôi sao có hiệu lực
 

Chim trĩ thịt

Chim trĩ thịt có giá trị dinh dưỡng cao hơn hẳn so với các loại gia cầm khác. Bởi thế, người tiêu dùng đặc biệt yêu thích các món ăn từ chim trĩ. Vậy, giá chim trĩ thịt có đắt không? Mua ở đâu? Mời bạn theo dõi bài viết dưới đây.

Lợi ích tuyệt vời khi ăn thịt chim trĩ

Lợi ích tuyệt vời khi ăn thịt chim trĩ

Thịt chim trĩ rất tốt cho sức khỏe vì cung cấp hàm lượng protein cao hơn các loại thịt khác như: bò, gà, lợn.... đến 30%, ngoài ra thịt chim trĩ còn chứa rất nhiều vitamin A, D , E, B tổng hợp, các nguyên tố vi lượng như: sắt, kẽm, canxi, các axit amin thiết yếu cho cơ thể con người.

Theo đông y, thịt chim trĩ có thể dùng để phòng và trị các loại bệnh nan y như ung thư hay các bệnh về tim mạch, bệnh tim phổi. Ngoài ra, thịt chim trĩ còn được dùng làm bài thuốc cho phụ nữ sau sinh để điều trị băng huyết, thiếu máu hay suy nhược cơ thể, sa tử cung.

Thịt chim trĩ rất tốt cho những người thiếu máu, suy nhược cơ thể, tăng cường sức khỏe cho người già, trẻ em còi xương suy dinh dưỡng.... Ăn thịt chim trĩ đều đặn giúp chống suy nhược thần kinh, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, bồi bổ gan thận, chữa trị tỳ vị hư yếu....

Xem thêm: Gói thuốc bắc nấu lẩu hầm gà

Những món ngon từ chim trĩ thịt bạn nên biết

Thịt chim trĩ rất thơm ngon bổ dưỡng, được chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Với giá thị trường như hiện nay thì nhiều người có thể mua được thịt chim trĩ về chế biến món ngon tại nhà. Sau đây là gợi ý một số món ăn ngon được chế biến từ thịt trĩ:

Chim trĩ nấu măng chua

Đây là món ăn được ăn cùng với cơm nóng trong các bữa ăn gia đình. Ngoài ra cũng có thể ăn kèm với bún cũng rất ngon. Bí quyết để nấu ngon món này là lúc ướp thịt. Bạn cần lựa thịt chim trĩ phần đùi hoặc lườn để nạc được nhiều hơn và thịt cũng dai ngon, khi chế biến ra sẽ thơm, đậm vị.

Cần lưu ý là món chim trĩ rất tốt cho bà mẹ sau sinh nhưng riêng chim trĩ nấu măng chua thì không nhé! Bởi vì măng chua không tốt cho người mới sinh nở, dễ gây rối loạn tiêu hóa và đặc biệt nghiêm trọng là gây mất sữa.

Chim trĩ om nấm đông cô

Chim trĩ om nấm đông cô

Đây quả thật là món ăn nhiều dinh dưỡng với sự kết hợp giữa thịt chim trĩ bổ dưỡng và nấm đông cô, đậu xanh, cà rốt, là những nguyên liệu tốt cho sức khỏe.

Cách chế biến cũng không quá khó. Bạn cần chuẩn bị thịt chim trĩ lựa phần đùi và ức, nấm đông cô, cà rốt, ít đậu xanh bóc vỏ và rau thơm, hành hoa. Phần thịt bạn rửa sạch, chặt khúc vừa ăn rồi ướp gia vị, sau đó bắc chảo dầu và xào qua cho săn lại.

Sau đó cho cả phần thịt này cùng với nấm đông cô đã được sơ chế, cà rốt đã cắt tạo hình đẹp mắt cùng với nước dùng vào nồi và hầm cho đến khi thịt mềm, rau củ mềm thì nêm nếm và nấu thêm một lúc nữa cho nước còn xâm xấp là được. Đậu xanh nên hấp sơ qua đợi khi chín nhắc nồi thịt xuống thì rắc lên cùng với hành hoa cho đẹp mắt.

Lòng chim trĩ xào dứa

Món ăn này khá dễ thực hiện với những nguyên liệu rau hành đơn giản, không quá tốn kém nhưng lại là một món đưa cơm, hầu như tất cả các thành viên trong gia đình đều thích.

Bạn phải tách đôi và cần rửa sạch lòng, gan, mề các loại bằng muối cho sạch nhớt và mùi hôi. Sau đó rửa laị thật kĩ rồi cắt nhỏ vừa gắp. Các loại thơm (dứa), rau hành, ngò, tỏi cần rửa sạch, cắt nhỏ.

Giá chim trĩ thịt có đắt không?

Giá chim trĩ thịt có đắt không?

Cũng vì giá trị dinh dưỡng cao và nhiều công dụng trong chữa bệnh nên thịt chim trĩ sẽ có giá cao hơn các loại gia cầm khác hiện nay.

Vịt trời Hà Nội cung cấp chim trĩ thịt giá 360k/kg. Quý khách hàng tại Hà Nội và Tp.HCM vui lòng liên hệ để được hỗ trợ giao hàng tận nhà.

Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525

Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến)

Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến)

Facebook: https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam

 

Hãy để lại một bình luận