1
Bạn cần chúng tôi hỗ trợ gì không ạ?

Địa chỉ bán cá trắm cỏ tại Sài Gòn, Hà Nội

Ngôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lực
 

Địa chỉ bán cá trắm cỏ tại Sài Gòn, Hà Nội

Cá trắm cỏ là một trong những thực phẩm phổ biến và cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng cho cơ thể. Vì thế, cá trắm cỏ được rất nhiều bà nội trợ ưa chuộng và chế biến thành những món ăn hấp dẫn cho gia đình. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những món ngon từ cá trắm cỏ và địa chỉ bán cá trắm cỏ nhé!

1, Giới thiệu về cá trắm cỏ

Thân cá trắm cỏ thon dài và có dạng hình trụ, bụng tròn, thót lại ở gần đuôi; chiều dài lớn gấp 3,6-4,3 lần chiều cao của thân và gấp 3,8-4,4 lần của chiều dài đầu; chiều dài của đuôi lớn hơn chiều rộng của nó; đầu trung bình; miệng rộng và có dạng hình cung; hàm trên dài rộng hơn hàm dưới, phần cuối của nó có thể sát xuống phía dưới mắt; không có xúc tu; các nếp mang ngắn và thưa thớt (15-19); vảy lớn và có dạng hình tròn. Hậu môn gần với vây hậu môn; màu cơ thể: phần hông màu vàng lục nhạt, phần lưng màu nâu sẫm; bụng màu trắng xám nhạt.

2, Giá trị dinh dưỡng từ cá trắm

Theo nghiên cứu, trong 100g thịt cá trắm đen có đến 19,5 gam chất đạm, cùng với nhiều loại axit amin quý, các loại chất khoáng, canxi, photpho, chất sắt, vitamin và các loại chất chống lão hóa. Trong 100 gam thịt cá trắm trắng có 4,5 gam chất béo, 17,99 g đạm, cùng với các loại vitamin nhóm B, canxi, photpho, sắt rất bổ dưỡng cho cơ thể.

Bên cạnh đó, thịt cá trắm luôn ngon, chắc và có giá trị dinh dưỡng cao. Cá trắm đen giúp bổ tỳ vị, khí huyết, thích hợp với những người biếng ăn, gầy yếu và thường mệt mỏi. Phụ nữ mang thai được khuyên nên ăn cá trắm để cung cấp các chất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi.

3, Tổng hợp những món ngon chế biến từ cá trắm cỏ

a, Món cá trắm nấu canh chua

Canh chua là một món ăn khá quen thuộc của mọi gia đình Việt Nam. Có rất nhiều loại cá dùng để nấu canh chua như: cá lóc, cá diêu hồng, cá bớp… Bên cạnh đó, cá trắm nấu với canh chua cũng rất ngon và bổ dưỡng. Nếu bạn chưa một lần thử nấu món canh chua cá trắm thì với công thức dưới đây, hãy bắt tay vào làm ngay hôm nay nhé!

Nguyên liệu:

1 con cá trắm nhỏ

2 quả cà chua

½ quả thơm (dứa)

Một ít me chua

1 củ hành khô

Rau ngò, rau mùi, hành lá, ớt

Các loại gia vị: muối, đường, bột ngọt, dầu ăn

Cách chế biến:

Bước 1: Cá trắm rửa sạch, thái thành từng khúc nhỏ. Các loại rau rửa sạch, cà chua thái múi cau, quả thơm (dứa) cắt thành từng miếng vừa ăn. Rau thơm, rau mùi, hành lá và ớt cắt nhỏ. Củ hành khô rửa sạch và băm nhỏ.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, bạn cho dầu vào và đun nóng dầu, cho cá vào rán sơ qua giúp cá không bị tanh.

Bước 3: Phi thơm hành củ băm nhỏ rồi cho cà chua vào xào sơ, thêm vào một chút gia vị muối, đường, bột ngọt. Tiếp theo, cho một lượng nước vừa đủ ăn vào nồi, thêm vào một chút me để nấu cùng.

Bước 4: Khi nước sôi, cho thơm và cá đã rán vào nồi. Nêm nếm lại với một chút gia vị cho vừa ăn.

Bước 5: Trước khi tắt bếp, cho rau mùi, rau thơm, hành lá và ớt vào canh. Sau đó, tắt bếp và múc canh ra tô. Món này có thể dùng chung với cơm nóng

b, Món cá trắm hấp hành

Cá trắm hấp hành là một món ăn chế biến thật đơn giản nhưng luôn thơm ngon và cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà. Thịt cá trắm mềm hòa quyện cùng mùi thơm của gừng và hành lá, chắc chắn sẽ mang đến cho gia đình một bữa cơm ngon miệng.

Nguyên liệu:

1 con cá trắm

10 gam hành lá

10 gam gừng

Dầu ăn, nước tương, các loại gia vị

Cách chế biến:

Bước 1: Cá trắm sau khi mua về rửa sạch. Hành lá rửa sạch, tước thành từng cọng nhỏ. Gừng cạo và rửa sạch rồi cắt thành từng sợi.

Bước 2: Cho hành lá vào đĩa, đặt cá lên và cho vào nồi nước đang sôi để hấp chín.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, đun sôi dầu trong chảo rồi cho gừng vào xào đều

Bước 4: Sau khi các chín, cho vào ít hành lá lên mình cá và rưới phần gừng đã xào lên cho thơm. Cuối cùng đổ nước tương lên mình cá là hoàn tất món ăn. Bạn có thể chấm cá với nước mắm hoặc nước tương, ăn cùng cơm nóng.

c, Món cá trắm chiên giòn 

Cá trắm sốt cà chua là một món ăn thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng. Chỉ với một vài bước đơn giản, bạn đã có một món ăn mới lạ cho cả gia đình mình rồi đấy!

Nguyên liệu:

1 con cá trắm to

Hành tím, hành lá, thì là

Các loại gia vị: nước mắm, đường, bột ngọt

Cách chế biến:

Bước 1: Cá trắm làm và rửa sạch, thái miếng phi lê mỏng, hành lá và thì là cắt khúc nhỏ, hành tím rửa sạch và băm nhuyễn.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đến khi nóng thì cho cá vào chiên. Lưu ý để lửa nhỏ cho cá không bị cháy. Sau khi cá chín vàng đều thì vớt ra đĩa.

Bước 3: Tiếp theo, bạn cho hành tím vào chảo đảo đều đến khi vàng và có mùi thơm. Để tạo sốt, bạn cho 1 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng canh nước mắm, một ít đường và bột ngọt vào. Đến khi nước sốt đặc sệt lại và vừa ăn thì bạn tắt bếp.

Bước 4: Cho cá trắm vào phần nước sốt trên chảo, nấu khoảng 5 phút đến khu nước sốt gần cạn là được.

Bước 5: Trước khi tắt bếp, cho hành lá và thì là vào đảo đều. Cho cá ra đĩa và thưởng thức.

 

4, Tại sao nên mua cá trắm cỏ ở cửa hàng Vịt trời Hà Nội?

Cá trắm là một loại thức ăn được nhiều người lựa chọn trong bữa cơm hàng ngày. Nhưng thực tế, việc lựa chọn cá trắm là một điều không đơn giản. Để mua được cá trắm tươi ngon, bạn có thể đến các địa chỉ uy tín cung cấp các loại thực phẩm đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm như cửa hàng Vịt trời Hà Nội.

Chúng tôi cam kết cung cấp những sản phẩm tươi ngon nhất đến tay người dùng. Bạn còn chần chờ gì nữa, hãy nhấc điện thoại lên và liên hệ tới cửa hàng Vịt trời Hà Nội mua hàng ngay nào!

Xem thêm: Bồ câu làm sạch 100k/con

5, Địa chỉ bán cá trắm cỏ tươi sống tại Sài Gòn, Hà Nội

 Hiện tại cửa hàng đang cung cấp sản phẩm Cá trắm cỏ tươi sống với giá 120k/kg.

Thực phẩm chợ sạch hân hạnh được phục vụ quý khách!!!

Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525
Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến)
Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến)
Facebook: https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam

 

 

Hãy để lại một bình luận