1
Bạn cần chúng tôi hỗ trợ gì không ạ?

Tắc kè - 250k/kg

Ngôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lực
 

Tắc kè - 250k/kg

Tắc kè có chứa hàm lượng dinh dưỡng lớn, tác dụng đến các khối u. Có rất nhiều bài thuốc từ tắc kè được lưu truyền trong dân gian như: rượu tắc kè, chữa khối u, viêm phổi.... Giá tắc kè 250k/kg

Tắc kè là con gì?

Tắc kè hoa vừa có giá trị về dược liệu vừa là thực phẩm bổ dưỡng. Đồng thời cũng là sinh vật cảnh được nhiều người săn đón và thu mua. Tắc kè hoa thường có ở các tỉnh phía Bắc như: Tuyên Quang, Thái Nguyên, Cao Bằng, Bắc Kạn, Lạng Sơn, Hà Giang, Hòa Bình…

Tắc kè là con gì?

Các tỉnh phía nam như Daklak – Daknong – Gia Lai – Bình Phước. Chúng thường sống ở các rừng núi, nơi bắt dễ nhất là ở các rẫy cà phê. Đặc điểm của tắc kè là đầu dẹt, có phủ vẩy nhỏ dạng hạt. Mắt thường có màu vàng cam hoặc màu nâu, có thể đảo được 360 độ. Giống đực thường có chiều dài từ 25 – 30cm. Giống cái thường từ 20 – 25cm, con trưởng thành nặng từ 80gr – 100gr. Tuổi thọ kéo dài 7 – 10 năm, thậm chí là 12 năm.

Sơ chế tắc kè đúng cách 

Tắc kè còn sống, dùng vồ hay búa sắt nhỏ đập nhẹ vào đầu, chỗ có óc ở sau mắt là chết. Đóng một chiếc đinh nhỏ trên tấm gỗ. Tắc kè lật ngửa, ấn đầu ngập vào đinh, tay kéo hai chân ra sau. Dùng dao sắc và nhọn rạch thẳng một đường từ giữa bụng đến chỗ đùi nối với thân. Bỏ ruột và bóp bỏ máu ứ ở đầu. Dùng vải gạc hay giấy bản thấm sạch hết máu.

Sơ chế tắc kè đúng cách

– Nẹp kiểu bắt chéo dấu nhân: Một nẹp căng từ chân phải phía trước chéo sang chân trái phái sau, một nẹp căng từ chân trái phía trước chéo sang chân phải phía sau.

– Nẹp kiểu song song: Bụng chia làm hai phần. Phần trên ngực căng một nẹp rộng bản, hình chữ nhật. Đặt gần dưới hai chân trước. Phần dưới bụng căng một nẹp rộng bản, hình hơi bán nguyệt vì bụng thót dần, nẹp đặt gần trên hai chân sau.

Dùng một nẹp dài, nhỏ và cứng hơn xuyên luồn dưới các nẹp dọc theo xương sống, suốt từ đầu đến hết đuôi. Lấy giấy bản cuộn chặt, bó cho thẳng với nẹp dọc xương sống để khi sấy khô đuôi khỏi bị cong. Các nẹp phải bằng tre cật già đã ngâm và sấy để tránh mối mọt. Căng xong, hơ than củi hay sấy toàn thân từ từ đến khô. Khi toàn thân đã khô thì chúc đầu xuống, đuôi chổng lên để chỉ sấy riêng đầu. Khi nào mắt khô, tay bóp thấy cứng là được.

Xem thêm: Cá hồi nguyên con - 420k/kg

Top món ăn ngon từ tắc kè bạn nên biết

Tắc kè nướng

Muốn có tắc kè nướng đúng cách , trước hết ta phả chọn các con thật to ( khoảng 150gr trở lên ) đem cắt đầu. Mổ bỏ ruột, chặt bỏ 4 chân rửa sạch bằng rượu. Thay vì nước để thịt không bị tanh. Tốt nhất là nướng tắc kè trên bếp than hồng kinh nghiệm nhân gan cho biết duôi tắc kè là phần quan trọng nhất bổ dưỡng nhất. Nên khi nướng phải chú ý đừng cho cháy khét. Nếu không sẽ hết tác dụng

Khi vừa chín vàng thịt tắc kè sẽ bốc lên một mùi thơm lựng hấp dẫn. Trước khi ăn ta dùng 1 thanh tre mỏng cao sạch lớp vảy bị cháy khét sau đó dùng tay gỡ từng thớ thịt chấm với muối tiêu chanh hoặc xì dầu

Tắc kè nướng

Cháo tắc kè

Cháo nấu chung với nấm , củ hành Tắc kè sau khi lột da , làm sạch cắt bỏ đầu từ mắt trở lên ròi đem băm cho thật nhuyễn xong ướp với tiêu, tỏi, hành, nước mắm Sau đó bắc chảo lên xào cho đến lúc chín vàng , bốc thơm là được. Khi ăn múc cháo nóng ra tô rồi cho thịt tắc kè vừa xào chín vào vừa thổi vừa ăn, húp tới đâu ngon ngọt tới đó

Tắc ke xé phay

Tắc kè xé phay trộn với bắp chuói rau răm thì khỏi phải nói thịt vừa thơm ngo như thịt ếch, lại vừa dai vừa mề như thịt gà ăn miễn chê

Tắc kè nướng muối ớt

Nguyên liệu : Tắc kè 3-4 con tùy người ăn làm nhiều hay làm ít , ớt tươi ,gia vị bột ngọt

Thực hiện : Tắc kè mổ bụng , rửa sạch để ráo nước, ớt tươi gia vị bột ngọt trộn đều sau đó tẩm đều lên tắc kè

Tắc kè nướng muối ớt

Chuẩn bị một cái vỉ nướng ( 1 bếp nướng than hay bếp g đề được ) cho tắc kè lên vỉ nướng đến khi phần da vàng đều bốc mùi thơm là được

Khi dọn ra dĩa ăn kèm rau sống, thịt tắc kè vừa trắng, vừa thơm thật sự rất hấp dẫn

Tắc kè xào lăn

Nguyên liệu : Tắc kè 3-4 con, ngũ vị hương, sa tế, gia vị nêm , hành tím

Thực hiện :Tắc kè làm sạch, chặt khúc ngắn ướp thịt vơi sa tế, ngũ vị hương, nước mắm ,gia vị , bột ngọt, hành tím để nguyên lieu5 thấm 30 trong 30 phút. Bắc chảo dầu lên bếp, khi chảo nóng cho thịt vào, để lửa riu ru đến khi thịt săn lại nêm lại cho vừa ăn là xong

Tắc kè chiên giòn

Nguyên liệu : Tắc kè 3-4 con hạt nêm , bột ngọt

Thực hiện : Uớp phần thịt tắc kè đã làm sạch với hạt nêm trong 30 phút cho thấm, khi chảo dầu nóng cho thịt vào chiên

Khi thịt vàng vớt ra để ráo dầu, món này khi ăn có thể chm61 với tương ớt rau thơm

Lợi ích khi sử dụng tắc kè 

Tác dụng đến hệ sinh sản

Dịch chiết từ Cáp giới có thể làm tăng kích thước tinh hoàn ở chuột đực và tạo nên một số phản ứng như kích thích nội tiết tố ở chuột đực.

Dịch chiết từ Cáp giới trong dung môi tan lipid có thể làm tăng trọng lượng tử cung của chuột cái.

Tác dụng chống khối u

Một nghiên cứu năm 2009 tại Trung Quốc đánh giá tác dụng của Cáp giới dựa trên hoạt động chống khối u và kéo dài tuổi thọ của nó, tốc độ biến đổi tế bào lympho và những thay đổi bệnh lý được quan sát thấy trong các khối u ở chuột. Kết quả cho thấy Cáp giới có các hoạt động chống khối u và điều chỉnh hệ thống miễn dịch phụ thuộc vào liều lượng sử dụng. Nghiên cứu này cung cấp dữ liệu ban đầu liên quan đến chức năng chống khối u và điều chỉnh miễn dịch của Cáp giới và cần thêm nhiều bằng chứng tiếp theo trong tương lai.

Tác dụng làm giảm tình trạng viêm và tăng tiết nhầy trong hen suyễn

Một nghiên cứu mới nhất vào tháng 01/2022 được tăng trên tạp chí y học uy tính Ethnopharmacol đánh giá tác dụng chống hen của dịch chiết Cáp giới, nhóm nghiên cứu tiến hành đánh giá những thay đổi mô học và phản ứng của các chất trung gian gây viêm liên quan đến viêm đường thở dị ứng trong bệnh hen và tác động điều tiết của vị thuốc này đối với việc kích hoạt tế bào trợ giúp lympho T loại 2 (Th2).

Kết quả nghiên cứu cho thấy việc sử dụng Cáp giới giúp cho quá trình sinh lý bệnh của hen suy giảm độ nặng (bao gồm thâm nhập tế bào viêm, sản xuất chất nhầy và biểu hiện của cytokine Th2). Hơn nữa, điều trị bằng dịch chiết Cáp giới làm giảm sự kích hoạt và biệt hóa tế bào Th2, giúp giảm trình trạng cấp tính và thời gian tái phát của hen phế quản.

Giá tắc kè có đắt không?

Các nông hộ, chủ trang trại muốn tìm hiểu và bắt đầu với mô hình nuôi tắc kè hoa thương phẩm thì có thể tham khảo giá bán dưới đây. Tuy nhiên đây là bảng giá tham khảo. Tùy thuộc vào mỗi trại giống và tình trạng của mỗi đàn thì mức giá sẽ có sự chênh lệch. Giá trung bình 1 kg tắc kè sống tại TPHCM là 1.2tr đến 1.4tr/kg.

Hiện nay trên mạng đang xôn xao giá bán tắc kè hoa từ trên 300gr. Hoặc dài 43cm, 44cm, 45cm lên đến cả tỷ đồng/con. Nhưng hiện nay chúng tôi làm việc hỏi tham khảo các trại tắc kè thì chưa thấy loại giao dịch tắc kè nào tiền tỷ cả. Đó chỉ là lời đồn làm các bạn buôn mất thời gian.

 

Cách ngâm rượu Tắc kè bồi bổ cơ thể

Sử dụng Tắc kè 24g, Huyết giác, Trần bì, mỗi vị 3g, Đảng sâm 40g, Tiểu hồi 1g, ngâm với rượu 1000ml và một lượng đường vừa đủ. Mỗi ngày dùng uống 1 cốc nhỏ (khoảng 30ml) có tác dụng điều trị đau lưng, Thận dương hư suy, mỏi gối, tiểu són, hen suyễn, liệt dương, bất lực.

Cửa hàng bán Tắc kè giá tốt nhất thị trường

Hiện, cửa hàng chúng tôi có bán Tắc kè - 250k/kg. Quý khách hàng có nhu cầu vui lòng liên hệ:

Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525.

Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến).

Tại Sài Gòn và các tỉnh miền Nam: 638 Phạm Văn Bạch, Gò Vấp, TPHCM.

Hãy để lại một bình luận