1
Bạn cần chúng tôi hỗ trợ gì không ạ?

Ba ba ao quê hỗ trợ thịt - 450k/kg

Ngôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lực
 

Ba ba được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon mà chúng ta có thể kể đến như: Ba ba ôm chuối, ba ba hầm thuốc Bắc, ba ba hấp lá sen, ba ba rang muối… Cửa hàng chúng tôi có bán Ba ba ao quê hỗ trợ thịt - 450k/kg.

Giá trị dinh dưỡng của thịt ba ba

Ba ba là một loại động vật không xa lạ đối với những người đam mê ẩm thực. Ba ba thuộc họ nhà bò sát. Nhu cầu tiêu thụ ba ba trên thị trường ngày càng nhiều.

Thịt ba ba là 1 thức ăn quý, sở hữu trị giá dinh dưỡng cao được dân chúng ta rất ưa chuộng. Trong 100g giết thịt ba ba có khoảng 80g nước, 16,5g protid, 1g lipid, một,6g carbohydrat, 107mg canxi, một,4mg chất sắt, 3,7mg axit nicotinic, tương đối giầu những vitamin B1, B2, vitamin A và iốt. Từ giết thịt ba ba quần chúng. Ta chế biến được phổ biến món ăn ngon, mang giá trị tẩm bổ cơ thể tốt.

Ngoài giá trị dinh dưỡng, giết thịt ba ba còn là một vị thuốc quí, mang tác dụng bổ dưỡng thân thể và chữa đa dạng bệnh.

Theo y học dân tộc, ba ba vị ngọt, tính bình, mang tác dụng dưỡng âm lương huyết, bổ hư, tán tích thanh nhiệt hư lao. Tẩm bổ sức khoẻ, tăng cường khả năng miễn dịch và phòng chống bệnh tật, được tiêu dùng khiến cho thuốc chữa các chứng bệnh hot bên trong, ra mồ hôi trộm, lỵ kinh niên, sốt rét dằng dai, rong kinh, rong huyết, lao hạch…

Mỗi phòng ban của ba ba đều mang tác dụng dược liệu riêng, mang thể hài hòa với các vị thuốc để điều trị bệnh tật.

Do với tác dụng trên, làm thịt ba ba là thức ăn rất phù hợp cho các người bị bệnh lao, viêm gan kinh niên, xơ gan, tiểu trục đường, viêm thận, nam giới thận yếu thuộc thể can thận âm hư (người gầy yếu, hay hoa mắt, chóng mặt, sở hữu cảm giác sốt về chiều, lòng bàn tay, bàn chân nóng, gò má đỏ, vã mồ hôi trộm, di mộng tinh, miệng khát, họng khô, lưỡi đỏ…).

Món ngon từ thịt ba ba

Ba ba nướng

Ba ba nướng được chế biến đơn giản hơn nhưng cũng không vì thế mà kém phần hấp dẫn thực khách. Ba ba sau khi được làm thịt chặt nhỏ đều được ướp với các gia vị cần thiết vài phút để gia vị ngấm đem ra nướng trên ngọn lửa đến khi miếng thịt se lại. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được miếng thịt vẫn mềm và ngậy cùng với vị cay cay và mùi thơm hấp dẫn của thịt ba ba.

 

Ba ba om chuối đậu

Tiếp theo món ba ba rang muối là một món ăn cũng không kém phần hấp dẫn các thực khách đó là món ba ba om chuối đậu đây được coi là một món ăn dân dã riêng có của ẩm thực Việt. Với những miếng thịt ba ba chiên vàng giòn cùng với sự hòa quyện khéo léo trong nước dùng đậm đà khi bạn thưởng thức món ăn bạn sẽ có ngay những cảm nhận: béo bùi chuối xanh, sự ngày ngậy đậu hũ, thơm tho mùi tỏi phi, hành lá, tóp mỡ…Vị ngon tới từ các nguyên liệu đồng quê mang tới cho người thưởng thức cảm giác hòa hợp và thân thuộc.

Xem thêm: Giới thiệu món Cá kho làng Vũ Đại - Đặc sản Hà Nam

Ba ba nướng lá lốt

Lá lốt được dùng trong rất nhiều món ăn khác nhau và luôn được người việt ưa dùng. Món ba ba nướng lá lốt được chế biến theo công thức đặc biệt phổ biến với người Việt. Khi bạn thưởng thức món ba ba nướng lá lốt  bạn sẽ có ngay cái cảm nhận về hương vị độc đáo với món ăn được làm từ gan và tim của ba ba kết hợp với lá lốt tạo nên sự thơm ngậy, bùi ngọt của món ăn lạ mà dân dã vẫ để lại dư vị sâu sắc hấp dẫn khó có thể cưỡnng lại.

Ba ba rang muối

Trong các món ăn được làm từ thịt ba ba đầu tiên ta phải nhắc đến là món ba ba rang muối. Đây là một món ăn rất phổ biến tại các nhà hàng. Nhưng để có được một món ba ba rang muối ngon thì cần sự khéo léo của đầu bếp, sự khéo léo được thực hiện qua cách làm thịt ba ba và sự khéo léo trong việc nêm nếm các gia vị sao cho phù hợp nhất. Ngoài việc chế biến món ba ba rang muối thật kỳ công thì khi ba ba được xếp lên đĩa cũng rất được coi trọng trong cách trình bày, trình bày sao cho còn nguyên hình dạng ba ba tạo nên sức thu hút thực khách. Khi thưởng thức món Ba ba rang muối bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt ngậy giòn thơm, tinh tế mà khó quên.

 

Ba ba hấp lá sen

Chắc ai là cũng biết tới lá sen nhưng không phải bạn nào cũng biết lợi ích cũng như công dụng từ lá sen. Lá sen có công dụng rất chữa mất ngủ, trị sốt xuất huyết, ho ra máu… Bên cạnh đó ba ba có thể chữa được nhiều loại bệnh khác nhau. Từ những công dụng bổ ích của lá sen và thịt Ba ba các chuyên gia ẩm thực Việt Nam đã sáng tạo và chế biến món ba ba hấp lá sen với nhiều công dụng bổ dưỡng cho cơ thể. Khi ăn ba ba hấp lá sen bạn không những cẩm thấy được vị ngon của thịt ba ba mà bạn còn cảm nhận được mùi thơm thoang thoảng sảng khoái của lá sen, bạn sẽ có cảm giác như đang hòa quyện cùng với thiên nhiên.

 

Cách chọn thịt ba ba

Bạn có thể dễ dàng tìm mua ba ba tại các chợ lớn, mỗi con nặng khoảng 1,5kg – 3kg là ngon nhất. Giá của ba ba tùy thuộc vào kích thước của ba ba.

- Chọn ba ba còn sống, di chuyển nhanh nhẹn: Bởi ba ba được nuôi bằng trong môi trường ao bùn, ăn xác động thực vật và chỉ thải các chất độc khi còn sống. Nếu bạn lựa chọn thịt ba ba chết, các chất độc trong ba ba có thể gây ngộ độc và thịt không còn tươi ngon nữa.

- Chọn theo màu sắc: Mai của ba ba phải có màu ánh xanh nước biển mới là ba ba ngon, chắc thịt.

- Ba ba đực nhiều thịt và ngon hơn ba ba cái: Ba ba đực có đuôi dài quá mai, còn ba ba cái thì mai rất ngắn.

Địa chỉ mua thịt ba ba ao quê hỗ trợ thịt

Cửa hàng chúng tôi chuyên cung cấp ba ba ao quê hỗ trợ thịt tươi ngon với giá 450k/kg. Chúng tôi đảm bảo sẽ mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất.

Khách hàng nên đặt hàng trước 01 ngày để nhận được hàng. Chúng tôi có chính sách vô cùng tốt với những khách hàng thân thiết. Giao hàng thanh toán tận nơi cực tiện lợi.

Quý khách muốn đặt mua hàng vui lòng liên hệ:

Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525.

Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến).

Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình, TP.HCM (vui lòng gọi trước khi đến).

 

Hãy để lại một bình luận