Gà đông tảo loại chân vừa - 350k/kg
- Chi tiết
- Chuyên mục: ga dong tao
- Được đăng: Chủ nhật, 02 Tháng 5 2021 18:56
- Viết bởi Admin4
- Lượt xem: 2888
Gà Đông Tảo loại chân vừa có phần thịt săn chắc, da gà cực giòn. Ăn một lần bạn sẽ nhớ mãi hương vị của nó. Hiện tại cửa hàng chúng tôi có bán gà Đông Tảo chân vừa ( size 8 cái/kg) với giá 350k/kg.
Đôi điều về giống gà Đông Tảo
Gà đông tảo thuần chủng là loại gà quý hiếm được dùng để tiến vua thời xưa. Chính vì thế, giống gà này đặc hữu đem lại nguồn lợi nhuận tốt. Giống gà này to cao, thần hình bệ vệ, cặp chân to vững chắc, da đỏ. Chân gà được bao quanh bởi một lớp vảy da sắp xếp không theo hàng, da xù xì, bốn ngón chân xòe ra, bàn chân dày và cân đối.
Trên thực tế, gà Đông Tảo quý cũng một phần là do việc duy trì giống nòi của nó không hề dễ dàng. Bởi lẽ, gà mái thường sau khi đẻ trứng sẽ có thể dẫm nát luôn với đôi chân quá khổ của mình. Vì vậy, những người nuôi gà để lấy trứng ấp phải mất rất nhiều khó khăn.
Nuôi gà đông tảo được xem là vừa khó vừa dễ. Dễ là vì gà có sức khỏe tốt với bộ lông dày ít bệnh tật. Khó vì dù không mắc bệnh gì nhưng nó lại rất hay có vấn đề về hô hấp và có thể chết nếu không được chăm sóc kỹ lưỡng.
Gà Đông Tảo chân vừa giá bao nhiêu 1 kg?
Gà đông tảo thuần chủng có mức giá rất cao thể hiện được đúng sự quý hiếm của nó. Đối với gà con khi bán sẽ có giá khoảng 500.000đ cho một con thuần chủng. Những con gà lớn từ 4kg trở lên thì được bán với mức giá từ 5 – 10 triệu đồng là tương đối bình thường.
Loại gà đông tảo chân cỡ vừa thì có giá thành thấp hơn, chúng tôi đang bán giá 350.000đ/kg. Đây được xem là mức giá trung bình nhiều người mua. Và chất lượng thịt của chúng cũng không có quá nhiều thua kém so với giống gà thuần chủng.
Cách chế biến gà Đông Tảo chân vừa
Gà Đông Tảo có đặc trưng là da xù xì với trọng lượng lớn nên khi làm thịt thì sẽ cần thực hiện tương đối kỹ lượng. Bạn cần dùng muối và chanh chà sát lên toàn bộ thân gà để làm sạch sau khi đã vặt lông. Các lớp nhăn ở chân và thân gà cần được làm sạch bằng dao nhỏ. Tiếp đến, bạn có thể nướng thui qua con gà đến khi chuyển vàng để cho da gà dai hơn và hết mùi hôi và sạch phần lông tơ.
Về phần chế biến các món ăn từ gà đông tảo thì có rất nhiều món được áp dụng. Cụ thể với một con gà sẽ chế biến được nhiều món khác nhau như: Phần đùi và cánh sát nách có thể làm món hấp, da yếm ở cổ và hai bên lườn làm món nộm da gà, chân gà và kê chế biến thành món chân gà hầm thuốc bắc, phần còn lại dùng nướng lá chanh rất ngon.
Điển hình là món gà đông tảo nướng lá chanh được nhiều người ưa chuộng. Nuôi gà đông tảo đã khó nhưng việc chế biến món ăn từ gà sao cho ngon nhất cũng cần có kỹ thuật. Bạn có thể tham khảo cách thực hiện sau đây:
Phần gà dùng để nướng sẽ đem ướp gia vị bao gồm muối, bột ngọt, hạt nêm, lá chanh… Để món ăn đậm đà nên ướp hơi mặn một chút.
Kỹ thuật nước yêu cầu than hoa phả đỏ lửa và món ăn cao trên 15cm. Bắt đầu cho thịt và xiên để nướng từ từ. Không để lửa cháy và làm sau cho miếng thịt gà nướng trên 10 phút mới chín và không bị cháy.
Món này dùng để ăn nóng rất ngon. Trưng bày ra đĩa và có thể dùng trong các bữa cơm cỗ.
Các món ăn từ thịt gà đông tảo chỉ ngon khi gà có chất lượng tốt. Do đó, bạn nên tham khảo địa chỉ mua hoặc kỹ thuật nuôi gà đông tảo chuẩn nhất để có được thành phẩm như ý.
Nếu bạn đang băn khoăn về việc mua gà Đông Tảo, hãy đến với chúng tôi.
Hiện nay Gà Đông Tảo loại chân vừa đang được bán tại cửa hàng với giá 350k/kg. Thực phẩm chợ sạch hân hạnh được phục vụ quý khách!!!
Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525
Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến)
Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến)
Facebook: https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam
Hãy để lại một bình luận